২৮, ইঞ্চি চার কোনা চুলা মাদ্রাসা রেস্টুরেন্টের জন্য

Description

এটা ব্যাপক জ্বালানী সাশ্রয়ী, মাত্র কয়েক টুকরা লাকড়ি দিয়েই রান্না সম্পন্ন হয়
চুলার সাথে একটি ছোট ফ্যান সেটিং করা আছে যেটা রিচার্জেবল ব্যাটারির সাহায্যে চলবে যেটা আমরা চুলার সাথে ফ্রি দিয়ে দেবো,ফ্যানের বাতাসের মাধ্যমে বার্নারে নির্দিষ্ট পরিমাণ অক্সিজেন তৈরি করে ফলে কোনো ধোঁয়া হয় না এবং আগুনের তাপ কয়েকগুণ বেড়ে যায়, এছাড়া জ্বালানী সাশ্রয়ী হয়।

কাঠকে জ্বালিয়ে শেষ করে ফলে উল্লেখযোগ্য ছাই হয় না এবং স্বাভাবিক চুলা থেকে দীর্ঘ সময় আগুন জ্বলতে সহায়তা করে ও আগুনের তাপমাত্রা বেশি থাকে যার কারনে রান্না খুব দ্রুত হয়। এই চুলাতে শক্ত ধরনের যেকোনো লাকড়ি ব্যবহার করা যাবে তবে লাকড়ির সাইজটা ছোট হতে হবে,তাই এর সাথে থাকা ছোট ফ্যানের বাতাসে জ্বালানি কে কয়লায় রূপান্তর করে এবং জ্বলন্ত কয়লায় বাতাস লাগার কারণে ধীরে ধীরে কয়লা শেষ হয়ে ছাইয়ে রূপান্তরিত হয়,ছাই বা উচ্ছিষ্ট সহজেই বার্ণার উঠিয়ে পরিষ্কার করে নিতে পারবেন।

প্রথমে চুলার উপর দিয়ে লাকড়ি ব্যবহার করে আগুন জ্বালিয়ে নিতে হবে। এরপর রান্না রানিং অবস্থায় পাতিলের নিচ দিয়ে অনেকটা জায়গা ফাঁকা থাকবে সেখান দিয়ে এক/ দুই টুকরো লাকড়ি দিয়ে দিতে পারবেন, ১০ থেকে ১৫ মিনিট পরপর লাকড়ি দিতে হয়

যেহেতু ধোঁয়া হয়না তাই কিচেনে কালি হবেনা তবে পাতিলের তলায় কালি হবে তবে তাতে তেমন কোন সমস্যা নাই। রান্না শেষে কাপড় দিয়ে মুছে ফেলা যায়। এটা তেলতেলে কালি নয়,লেগে থাকেনা।

উন্নত মানের স্টিলনেস স্টিল (SS) দ্বারা তৈরি তাই এটি টেকসই ও মজবুত ।

চুলার বডিতে ৩ বছরের ওয়ারেন্টি পাবেন

কম্বাসন চেম্বার,চার্জার ও ফ্যানে ৬ মাসের রিপ্লেসমেন্ট গ্যারান্টি পাবেন

মুফতি আবুল হাসেম

মোহতামিম:আলহেরা বালিকা মাদ্রাসা

ইমাম ও খতিব:বায়তুল আমান জামে মসজিদ